RATIONAL iCombi Pro 商用萬能蒸烤箱 GN11 6盤10盤20盤 電力式瓦斯式

商品名稱:

RATIONAL iCombi Pro 商用萬能蒸烤箱 GN1/1 6盤/10盤/20盤 電力式/瓦斯式

規格介紹:

[六盤]W85*D84.2*H75.4 cm

[十盤]W85*D84.2*H101.4 cm

[二十盤]W87.7*D91.3*H180.7 cm

詳細介紹:

‧多功能烹飪模式:提供蒸氣、熱風及混合模式，適合蒸、烤、炸、燉、燒烤等多種烹飪方式。

‧精準溫控:動態空氣循環系統（Dynamic Air Circulation）確保熱量均勻分布，提升烹調一致性。

‧節能高效:比傳統烤箱節省高達 10% 能耗，降低營運成本。

‧易於操作:直觀控制面板，適合各種廚房人員使用；多級蒸氣調節，根據不同食材調整濕度，確保最佳烹飪效果。

‧強化衛生管理:自動清潔功能（包括不同清潔模式），確保衛生並減少人工清潔負擔。

‧高容量設計:內部空間設計可同時烹調多盤食物，提高產能。

 

[六盤/電力式]

價格:請洽詢

尺寸:W85*D84.2*H75.4 cm

重量:93kg

容量:GN1/1烤盤*6

產能:30-100份/日

適配烤盤:GN1/1、GN1/2、GN2/3、GN1/3、GN2/8

電壓:3Φ220V/380V

設備功率:10.8kW

乾烤功率:10.25kW

蒸氣功率:9kW

 

[六盤/瓦斯式(桶裝/天然)]

價格:請洽詢

尺寸:W85*D84.2*H75.4 cm

重量:101kg

容量:GN1/1烤盤*6

產能:30-100份/日

適配烤盤:GN1/1、GN1/2、GN2/3、GN1/3、GN2/8

電壓:1Φ220V

設備功率:0.6kW

乾烤功率:13.5kW(桶)/13kW(天)

蒸氣功率:12.5kW(桶)/12kW(天)

 

[十盤/電力式]

價格:請洽詢

尺寸:W85*D84.2*H101.4 cm

重量:121kg

容量:GN1/1烤盤*10

產能:80-150份/日

適配烤盤:GN1/1、GN1/2、GN2/3、GN1/3、GN2/8

電壓:3Φ220V/380V

設備功率:18.9kW

乾烤功率:18kW

蒸氣功率:18kW

 

[十盤/瓦斯式(桶裝/天然)]

價格:請洽詢

尺寸:W85*D84.2*H101.4 cm

重量:139kg

容量:GN1/1烤盤*10

產能:80-150份/日

適配烤盤:GN1/1、GN1/2、GN2/3、GN1/3、GN2/8

電壓:1Φ220V

設備功率:0.9kW

乾烤功率:23kW(桶)/22kW(天)

蒸氣功率:21kW(桶)/20kW(天)

 

[二十盤/電力式]

價格:請洽詢

尺寸:W87.7*D91.3*H180.7 cm

重量:231kg

容量:GN1/1烤盤*20

產能:150-300份/日

適配烤盤:GN1/1、GN1/2、GN2/3、GN1/3、GN2/8

電壓:3Φ220V/380V

設備功率:37.2kW

乾烤功率:36kW

蒸氣功率:36kW

 

[二十盤/瓦斯式(桶裝/天然)]

價格:請洽詢

尺寸:W87.7*D91.3*H180.7 cm

重量:276kg

容量:GN1/1烤盤*20

產能:150-300份/日

適配烤盤:GN1/1、GN1/2、GN2/3、GN1/3、GN2/8

電壓:1Φ220V

設備功率:1.3kW

乾烤功率:44kW(桶)/42kW(天)

蒸氣功率:40kW(桶)/38kW(天)

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